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茶买回家只是个开始,后续很重要

时间:2021-09-29 09:20

  你是不是也经常这样,买完普洱茶之后,随手放在客厅,纸箱里。然后就等着普洱茶陈化了?放在纸箱里存放对于很多新手来说已经算不错的了,很多都是随意搁置在书房或者茶几里面。

  之前我也是这样,随着对普洱茶了解的深入,我也开始慢慢改变自己的储存习惯。

  今天就来分享一下陶罐和开罐的方法。一般来说普洱茶存放的时候,控制好温度、湿度,做好防潮防串味就可以做好普洱茶的存放了。但是既然学茶不免要求自己,学的再精致一些。

  从存储普洱茶的容器来说,一般有专门的纸盒、陶罐或者紫砂罐。如果对喝茶还有点追求,购买的量又稍多一些的话建议还是用陶罐来存贮。

  为什么用什么要用陶罐或者紫砂罐来存放普洱茶呢?因为这种相对封闭的罐子能给普洱茶的陈化创造出更好的环境。

  品质一样的普洱茶,如果用相对密闭的陶罐或紫砂罐来存储,经过一段时间的陈化,喝起来的味道会和其他随意存放的普洱茶会有很明显的区别。

  所以在家庭存放普洱茶的时候,茶量一般不会特别大,选择陶、紫砂罐来存放普洱茶,效果会更好。

  一方面,用罐更适合长时间存放普洱茶,因为罐体较为密闭透气性相对较差,氧化速度不至于太快,并且能更好保住茶叶的香气。

  另一方面,能好好的隔绝外部的气味、灰尘、虫子,给普洱茶创造一个较为干净的存储条件。

  假期,趁着国家福利,驾车去到建水。一个以紫陶闻名的地方,去淘了一个罐。不看不知道,一看吓一跳。一条街上琳琅满目,各式各样的存茶罐都有,就自己总结下来,主要不同是是否有雕工,还有存茶的量。

  从存茶的量上来说,分为一饼罐、七饼罐、九饼罐。这种分法主要是根据可以存放压制好的普洱茶饼茶的数量来分。这次去建水买了一个九饼罐。新的紫陶罐或者紫砂罐拿回来,要做一下开罐。方法和紫砂壶开壶差不多。

  首先,将茶叶放到紫陶罐里,用热水注满。将紫陶罐的盖子,盖好。闷个个把小时,等着紫陶罐里的泥味油性物质渗出来,就可以把水倒掉。

  然后,将紫陶罐放在太阳下暴晒。让水汽尽快蒸发,让陶罐处于干燥的状态。

  最后,用橄榄油将紫陶罐的罐身涂一遍,给罐体做一下保养,让紫陶散发出幽幽的暗光。

  把这一切做完有,就可以把饼茶一饼一饼的放进去,既方便,又美观。选择陶、紫砂罐存放普洱茶,建议罐底离地面至少十公分以上,以免地面潮湿湿气渗入罐中,影响茶质。

  学习茶知识,传播茶文化。好了,今天的分享就到这里了,关于普洱茶的存放和陶罐开罐的方法你学到了吗?